YenzoTương cà Heinz
HHeinz·nước chấm, nước sốt
Vì sao có điểm này
Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là muối và mức chế biến sâu. Điểm cộng: ít chất béo.
Số liệu trên 100 g, theo nhãn in trên bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.
Nhận xét
Tương cà Heinz được Yenzo xếp ở mức «Tốt»: lựa chọn tốt cho hằng ngày. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều muối (2,9 g trên 100 g) và đường ở mức vừa (16,4 g trên 100 g). Sản phẩm cũng thuộc nhóm chế biến sâu (NOVA 4) theo cách Yenzo phân loại thành phần. Điểm cộng: ít chất béo.
Nhãn không ghi mã phụ gia nào. Ngoài ra có hương liệu tổng hợp (mức «thấp» trên Thang Yenzo).
Trong 10 sản phẩm nước chấm, nước sốt của danh mục Yenzo, đây là sản phẩm duy nhất ở mức «Tốt», 1 sản phẩm ở mức cao hơn. Với nước chấm và gia vị, lượng muối bạn ăn phụ thuộc vào lượng dùng mỗi lần. Xem tất cả nước chấm, nước sốt
Bảng dinh dưỡng
| Năng lượng | 113 kcal | |
|---|---|---|
| Chất đạm | 1,1 g | |
| Carbohydrate | 27 g | |
| trong đó đường | 16,4 g | trung bình |
| Chất béo | 0,1 g | thấp |
| Muối (natri 1.160 mg) | 2,9 g | cao |
| Chất xơ | 1,6 g |
Phụ gia trên nhãn
Thành phần như in trên bao bì
Cà chua (28,8%), đường, giấm, muối, gia vị, không chất bảo quản, không màu và hương nhân tạo
Với bạn, điều này có nghĩa gì
Mức «Tốt» là vị trí của Tương cà Heinz trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: lựa chọn tốt cho hằng ngày. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».
Nếu bạn đang theo dõi lượng muối, hãy nhìn dòng natri trên nhãn: Tương cà Heinz có 1.160 mg natri trên 100 g. WHO khuyến nghị người lớn ăn dưới 5 g muối (2.000 mg natri) mỗi ngày.
Nước chấm, nước sốt khác
Sốt ớt đỏ TabascoTabasco · nước chấm, nước sốt
Sốt tương ớt Bibigo Hot JangBibigo · nước chấm, nước sốt
Tương ớt CholimexCholimex · nước chấm, nước sốtTất cả nước chấm, nước sốt10 sản phẩmCâu hỏi thường gặp
Tương cà Heinz có hại không?
Yenzo xếp Tương cà Heinz ở mức «Tốt»: lựa chọn tốt cho hằng ngày. Lý do chính: nhiều muối (2,9 g trên 100 g) và đường ở mức vừa (16,4 g trên 100 g).
Tương cà Heinz có chất bảo quản không?
Nhãn ghi không dùng chất bảo quản, và danh sách thành phần không có chất bảo quản.
Tương cà Heinz có bao nhiêu muối?
Theo nhãn, 2,9 g muối trên 100 g — mức «cao» theo ngưỡng đèn giao thông của FSA (Anh): thấp đến 0,3 g, cao từ trên 1,5 g.
Nhãn quét ngày 29/09/2026 · điểm tính lại ngày 30/10/2026
Nguồn (5)
- Nhãn sản phẩm Tương cà Heinz — ảnh nhãn do Yenzo chụp, 29/09/2026
- Yenzo — Cách Yenzo chấm điểm (phiên bản 0.9.0)
- Thang Yenzo — mức nguy cơ của phụ gia
- Food Standards Agency — Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products, 2016
- WHO — Sodium reduction (fact sheet)