YenzoTương ớt Cholimex
CCholimex·nước chấm, nước sốt
Vì sao có điểm này
Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là muối. Điểm cộng: ít chất béo.
Số liệu trên 100 g, theo dữ liệu Open Food Facts, Yenzo chưa đối chiếu với bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.
Nhận xét
Tương ớt Cholimex được Yenzo xếp ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều muối (4,5 g trên 100 g). Điểm cộng: ít chất béo.
Dữ liệu Open Food Facts không ghi mã phụ gia nào. Thành phần ghi chất ổn định, chất bảo quản, chất điều vị và chất điều chỉnh độ acid nhưng không in mã số, nên chưa xác định được đó là chất nào.
Trong 10 sản phẩm nước chấm, nước sốt của danh mục Yenzo, 7 sản phẩm khác cùng mức «Vừa phải», 2 sản phẩm ở mức cao hơn. Với nước chấm và gia vị, lượng muối bạn ăn phụ thuộc vào lượng dùng mỗi lần. Xem tất cả nước chấm, nước sốt
Bảng dinh dưỡng
| Năng lượng | 98 kcal | |
|---|---|---|
| Chất đạm | 0,9 g | |
| Carbohydrate | 22,8 g | |
| Chất béo | 0,3 g | thấp |
| Muối (natri 1.811 mg) | 4,5 g | cao |
Phụ gia trên nhãn
Thành phần như in trên bao bì
Nước, đường, ớt, muối i ốt, cà chua, chất ổn định, tỏi, chất bảo quản, chất điều vị, chất điều chỉnh độ acid, phẩm màu tổng hợp, CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC Thông tin, cảnh báo
Theo dữ liệu Open Food Facts; Yenzo chưa đối chiếu với bao bì.
Với bạn, điều này có nghĩa gì
Mức «Vừa phải» là vị trí của Tương ớt Cholimex trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: dùng điều độ thì ổn. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».
Nếu bạn đang theo dõi lượng muối, hãy nhìn dòng natri trên nhãn: Tương ớt Cholimex có 1.811 mg natri trên 100 g. WHO khuyến nghị người lớn ăn dưới 5 g muối (2.000 mg natri) mỗi ngày.
Nước chấm, nước sốt khác
Sốt pesto húng quế SaclàSaclà · nước chấm, nước sốt
Sốt tương ớt Bibigo Hot JangBibigo · nước chấm, nước sốt
Sốt mayonnaise SimplySimply · nước chấm, nước sốtTất cả nước chấm, nước sốt10 sản phẩmCâu hỏi thường gặp
Tương ớt Cholimex có hại không?
Yenzo xếp Tương ớt Cholimex ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Lý do chính: nhiều muối (4,5 g trên 100 g).
Tương ớt Cholimex có chất bảo quản không?
Có: nhãn ghi «chất bảo quản» nhưng không in mã số, nên chưa xác định được đó là chất nào.
Tương ớt Cholimex có bao nhiêu muối?
Theo dữ liệu Open Food Facts, 4,5 g muối trên 100 g — mức «cao» theo ngưỡng đèn giao thông của FSA (Anh): thấp đến 0,3 g, cao từ trên 1,5 g.
Dữ liệu từ Open Food Facts, cập nhật ngày 18/09/2026; Yenzo chưa đối chiếu với bao bì · điểm tính lại ngày 30/10/2026