YenzoE1510 (ethanol) là gì?
E1510 là ethanol. Theo nhóm chức năng của Codex CXG 36, chất này thuộc nhóm chất mang.
E1510Ethanol
E1510 là ethanol. Theo nhóm chức năng của Codex CXG 36, chất này thuộc nhóm: chất mang.
- Mã số
- E1510 · INS 1510
- Nhóm theo Yenzo
- Chất mang
- Nhóm theo Codex (CXG 36)
- Không có trong CXG 36
Tại Việt NamNgoài phạm viKhông thuộc phạm vi Thông tư 24/2019
Mức nguy cơ theo thang YenzothấpTheo danh mục phụ gia Open Food Facts
E1510 được ghi trên nhãn thế nào
Thành phầnVí dụ minh họa
Bột mì, dầu thực vật, muối, đường, chất mang (1510), hành tỏi sấy, tiêu, chất tạo màu tự nhiên (160a).
chất mang (1510)chất mang 1510E1510INS 1510
Câu hỏi thường gặp về ethanol
Cùng nhóm chất mang
E1503Dầu CastorthấpE1505Triethyl citratrất thấpE1517Glyceryl diacetate (diacetin)thấpE1518TriacetinthấpE1519Benzyl alcoholthấpE1520Propylen glycolthấp
Xem tất cả chất mang →Cập nhật 21/10/2026
Nguồn (2)
- Danh mục phụ gia Open Food Facts (bảng của Yenzo không dẫn ý kiến EFSA cho mã này). Open Food Facts additives taxonomy, https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/additives.txt (entry en:e1510)
- Thông tư 24/2019/TT-BYT (văn bản hợp nhất 09/VBHN-BYT), Phụ lục 1