Bánh mì
2 sản phẩm trong danh mục Yenzo
Cập nhật 30/10/2026
Đây là 2 sản phẩm bánh mì trong danh mục Yenzo, của 1 thương hiệu: Staff. Thành phần và bảng dinh dưỡng của mỗi sản phẩm lấy từ nhãn — ảnh do Yenzo chụp hoặc dữ liệu mở Open Food Facts.
Với bánh mì, điều kéo điểm xuống thường gặp nhất là muối (2 trên 2 sản phẩm), tiếp theo là đường (2) và mức chế biến sâu (2). Điểm ở đây so bánh mì với nhau theo cùng một bộ quy tắc — sản phẩm nào đứng cao hơn trong cùng nhóm — chứ không trả lời câu hỏi «ăn có tốt không».
Danh mục bánh mì
Không tìm thấy. Chụp nhãn trong ứng dụng — Yenzo chấm được mọi sản phẩm.
Chụp nhãn bằng ứng dụng — Yenzo chấm bất kỳ sản phẩm nào trong vài giây, cùng một thang.
Tải ứng dụngCâu hỏi thường gặp về bánh mì
Bánh mì có hại không?
Yenzo không chấm cả một loại thực phẩm là «tốt» hay «xấu». Trong 2 sản phẩm bánh mì đã chấm: 2 ở mức «Vừa phải». Lý do của từng sản phẩm — muối, đường, chất béo, phụ gia — có trên trang sản phẩm và trong ứng dụng.
Bánh mì có chất bảo quản không?
2 trên 2 sản phẩm bánh mì ghi chất bảo quản trên nhãn. Mã thường gặp nhất: kali sorbat (E202) và calci propionat (E282). 1 sản phẩm chỉ ghi «chất bảo quản» mà không in mã số, nên chưa xác định được đó là chất nào. Danh sách đầy đủ có trên nhãn của từng sản phẩm.
Bánh mì thường có những phụ gia nào?
Thường gặp nhất: lipases (E1104) — 1 sản phẩm, mức «rất thấp»; acetylated distarch adipat (E1422) — 1 sản phẩm, mức «rất thấp»; kali sorbat (E202) — 1 sản phẩm, mức «thấp» (mức nguy cơ trên Thang Yenzo).
Danh mục khác
Nguồn (2)
- Nhãn sản phẩm — ảnh do Yenzo và người dùng chụp, đã kiểm tra (1 sản phẩm)
- Open Food Facts — cơ sở dữ liệu mở về thực phẩm (1 sản phẩm)

