Xúc xích, thịt chế biến
9 sản phẩm trong danh mục Yenzo
Cập nhật 30/10/2026
Đây là 9 sản phẩm xúc xích, thịt chế biến trong danh mục Yenzo, của 7 thương hiệu: GO!, Le Gourmet, CP, eBon, Montesano và các thương hiệu khác. Thành phần và bảng dinh dưỡng của mỗi sản phẩm lấy từ nhãn — ảnh do Yenzo chụp hoặc dữ liệu mở Open Food Facts.
Với xúc xích, thịt chế biến, điều kéo điểm xuống thường gặp nhất là muối (8 trên 9 sản phẩm), tiếp theo là phụ gia ở mức trung bình hoặc cao (7) và mức chế biến sâu (6). Điểm ở đây so xúc xích, thịt chế biến với nhau theo cùng một bộ quy tắc — sản phẩm nào đứng cao hơn trong cùng nhóm — chứ không trả lời câu hỏi «ăn có tốt không».
Danh mục xúc xích, thịt chế biến
Xúc xích phô mai CPCP · xúc xích, thịt chế biến
Chả lụa heo eBoneBon · xúc xích, thịt chế biếnThịt xông khói hỗn hợp GO!GO! · xúc xích, thịt chế biến
Xúc xích tỏi GO!GO! · xúc xích, thịt chế biến
Ba rọi xông khói Le GourmetLe Gourmet · xúc xích, thịt chế biếnChả ức gà Le GourmetLe Gourmet · xúc xích, thịt chế biếnĐùi heo muối Jamón Serrano MontesanoMontesano · xúc xích, thịt chế biến
Lạp xưởng Vissan Mai Quế LộVissan · xúc xích, thịt chế biếnXúc xích salami VolysVolys · xúc xích, thịt chế biếnKhông tìm thấy. Chụp nhãn trong ứng dụng — Yenzo chấm được mọi sản phẩm.
Chụp nhãn bằng ứng dụng — Yenzo chấm bất kỳ sản phẩm nào trong vài giây, cùng một thang.
Tải ứng dụngCâu hỏi thường gặp về xúc xích, thịt chế biến
Xúc xích, thịt chế biến có hại không?
Yenzo không chấm cả một loại thực phẩm là «tốt» hay «xấu». Trong 9 sản phẩm xúc xích, thịt chế biến đã chấm: 2 ở mức «Thỉnh thoảng», 6 ở mức «Vừa phải» và 1 ở mức «Tốt». Lý do của từng sản phẩm — muối, đường, chất béo, phụ gia — có trên trang sản phẩm và trong ứng dụng.
Xúc xích, thịt chế biến có chất bảo quản không?
5 trên 9 sản phẩm xúc xích, thịt chế biến ghi chất bảo quản trên nhãn. Mã thường gặp nhất: natri nitrit (E250), nisin (E234) và kali acetat (E261). Danh sách đầy đủ có trên nhãn của từng sản phẩm.
Xúc xích, thịt chế biến thường có những phụ gia nào?
Thường gặp nhất: natri nitrit (E250) — 6 sản phẩm, mức «cao»; diphosphat (E450) — 6 sản phẩm, mức «thấp»; triphosphat (E451) — 6 sản phẩm, mức «thấp» (mức nguy cơ trên Thang Yenzo).
Danh mục khác
Nguồn (2)
- Nhãn sản phẩm — ảnh do Yenzo và người dùng chụp, đã kiểm tra (6 sản phẩm)
- Open Food Facts — cơ sở dữ liệu mở về thực phẩm (3 sản phẩm)