YenzoE967 (xylitol) là gì?
E967 là xylitol. Trong Phụ lục 1 của Thông tư 24/2019/TT-BYT, chức năng ghi cho chất này là chất nhũ hóa, chất làm ẩm, chất ổn định, chất tạo ngọt, chất làm dày.
E967Xylitol
E967 là xylitol (INS 967). Trong Thông tư 24/2019/TT-BYT, chất này có tên trong Phụ lục 1 với chức năng: chất nhũ hóa, chất làm ẩm, chất ổn định, chất tạo ngọt, chất làm dày.
- Mã số
- E967 · INS 967
Tại Việt Nam✓ Được phépCó trong danh mục phụ gia được phép — Thông tư 24/2019, Phụ lục 1
Mức nguy cơ theo thang Yenzorất thấp?Theo danh mục phụ gia Open Food Facts
E967 được ghi trên nhãn thế nào
Thành phầnVí dụ minh họa
Bột mì, dầu thực vật, muối, đường, chất tạo ngọt (967), hành tỏi sấy, tiêu, chất tạo màu tự nhiên (160a).
chất tạo ngọt (967)chất tạo ngọt 967E967INS 967Xylitol
Câu hỏi thường gặp về xylitol
Xylitol có hại không?
Cơ sở dữ liệu của JECFA (ủy ban chuyên gia của FAO/WHO) ghi ADI “not specified” (không cần một ADI bằng con số) cho xylitol, đánh giá năm 1983.
E967 có được phép dùng ở Việt Nam không?
Có. Xylitol (INS 967) có tên trong Phụ lục 1 của Thông tư 24/2019/TT-BYT, danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.
Cùng nhóm chất tạo ngọt
E962Muối aspartam-acesulfamthấpE964Siro polyglycitolrất thấpE965Maltitolrất thấpE966Lactitolrất thấpE968ErythritolthấpE969Advantamethấp
Xem tất cả chất tạo ngọt →Có trong sản phẩm
Cập nhật 23/10/2026
Nguồn (4)
- Danh mục phụ gia Open Food Facts (bảng của Yenzo không dẫn ý kiến EFSA cho mã này). Open Food Facts additives taxonomy, https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/additives.txt (entry en:e967)
- Thông tư 24/2019/TT-BYT (văn bản hợp nhất 09/VBHN-BYT), Phụ lục 1
- JECFA (FAO/WHO) evaluation database: Xylitol, INS 967
- Tên tiếng Việt: Thông tư 24/2019/TT-BYT (văn bản hợp nhất 09/VBHN-BYT), Phụ lục 1, STT 354 (INS 967)