Thịt xông khói hỗn hợp GO!

GO!·xúc xích, thịt chế biến

Điểm Yenzo

Vừa phải

Dùng điều độ thì ổn

Vì sao có điểm này

Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là muối và phụ gia. Điểm cộng: ít đường và ít chất béo bão hòa.

Số liệu trên 100 g, theo nhãn in trên bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.

nhiềuMuối1,6 gngưỡng ≤ 0,3 g

caoPhụ giaE250ngưỡng: không có mã «trung bình», «cao»

caoMức chế biếnNOVA 4ngưỡng: NOVA 1–2

ítĐường0,5 gngưỡng ≤ 5 g ✓

ítChất béo bão hòa1,4 gngưỡng ≤ 1,5 g ✓

Nhận xét

Thịt xông khói hỗn hợp GO! được Yenzo xếp ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều muối (1,6 g trên 100 g). Sản phẩm cũng thuộc nhóm chế biến sâu (NOVA 4) theo cách Yenzo phân loại thành phần. Điểm cộng: ít đường và ít chất béo bão hòa.

Nhãn ghi 9 phụ gia có mã số — chất bảo quản: natri nitrit (250); chất chống oxy hóa: natri erythorbat (316) và axit ascorbic (300); chất điều chỉnh độ acid: natri lactat (325); chất điều vị: bột ngọt (621); phẩm màu: carmin (120); triphosphat (451(i)), polyphosphat (452(i)) và diphosphat (450(i)). Trên Thang Yenzo, natri nitrit (E250) ở mức «cao». Các phụ gia còn lại ở mức «thấp» hoặc «rất thấp». Thành phần còn ghi hương liệu nhưng không in mã số, nên chưa xác định được đó là chất nào. Ngoài ra có hương liệu tổng hợp (mức «thấp» trên Thang Yenzo).

Trong 9 sản phẩm xúc xích, thịt chế biến của danh mục Yenzo, 5 sản phẩm khác cùng mức «Vừa phải», 1 sản phẩm ở mức cao hơn. Cùng loại, có sản phẩm ghi ít muối hơn trên 100 g: so nhãn trước khi mua. Xem tất cả xúc xích, thịt chế biến

Bảng dinh dưỡng

Trên 100 g, theo nhãn in trên bao bì.

Năng lượng	117 kcal
Chất đạm	19,9 g
Carbohydrate	0,6 g
trong đó đường	0,5 g	thấp
Chất béo	3,9 g
trong đó bão hòa	1,4 g	thấp
Muối (natri 643 mg)	1,6 g	cao

Ngưỡng «thấp / trung bình / cao» theo nhãn đèn giao thông của FSA (Anh), tính trên 100 g. Xem thêm

Với bạn, điều này có nghĩa gì

Mức «Vừa phải» là vị trí của Thịt xông khói hỗn hợp GO! trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: dùng điều độ thì ổn. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».

Nếu bạn đang theo dõi lượng muối, hãy nhìn dòng natri trên nhãn: Thịt xông khói hỗn hợp GO! có 643 mg natri trên 100 g. WHO khuyến nghị người lớn ăn dưới 5 g muối (2.000 mg natri) mỗi ngày.

Muốn so với sản phẩm khác?Quét bất kỳ sản phẩm nào hoặc chọn hai sản phẩm trong danh mục — ứng dụng đặt chúng cạnh nhau: muối, chất béo, phụ gia, mức chế biến, từng dòng một.

So sánh trong ứng dụng

Xúc xích, thịt chế biến khác của GO!

Xúc xích tỏi GO!GO! · xúc xích, thịt chế biến

Xúc xích, thịt chế biến khác

Lạp xưởng Vissan Mai Quế LộVissan · xúc xích, thịt chế biến

Ba rọi xông khói Le GourmetLe Gourmet · xúc xích, thịt chế biến

Xúc xích phô mai CPCP · xúc xích, thịt chế biến Tất cả xúc xích, thịt chế biến9 sản phẩm

Câu hỏi thường gặp