Xúc xích tỏi GO!

Vì sao có điểm này
Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là chất béo bão hòa và muối.
Số liệu trên 100 g, theo nhãn in trên bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.
Nhận xét
Xúc xích tỏi GO! được Yenzo xếp ở mức «Thỉnh thoảng»: có nhiều điểm cần lưu ý về dinh dưỡng hoặc phụ gia. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều chất béo bão hòa (19 g trên 100 g) và nhiều muối (1,7 g trên 100 g). Sản phẩm cũng thuộc nhóm chế biến sâu (NOVA 4) theo cách Yenzo phân loại thành phần.
Nhãn ghi 9 phụ gia có mã số — chất điều chỉnh độ acid: natri lactat (325); chất điều vị: bột ngọt (621); phẩm màu: carmin (120), Allura red AC (129) và erythrosin (127); diphosphat (450(iii)), triphosphat (451(i)), axit ascorbic (300) và polyphosphat (452(i)). Ở mức «trung bình»: Allura red AC (E129) và erythrosin (E127). Các phụ gia còn lại ở mức «thấp» hoặc «rất thấp».
Trong 9 sản phẩm xúc xích, thịt chế biến của danh mục Yenzo, 1 sản phẩm khác cùng mức «Thỉnh thoảng», 7 sản phẩm ở mức cao hơn. Cùng loại, có sản phẩm ghi ít chất béo bão hòa hơn trên 100 g: so nhãn trước khi mua. Xem tất cả xúc xích, thịt chế biến
Bảng dinh dưỡng
| Năng lượng | 298 kcal | |
|---|---|---|
| Chất đạm | 14 g | |
| Carbohydrate | 14 g | |
| Chất béo | 21 g | |
| trong đó bão hòa | 19 g | cao |
| Muối (natri 660 mg) | 1,6 g | cao |
Phụ gia trên nhãn
Thành phần như in trên bao bì
Thịt heo (84%), nước, tinh bột biến tính, đạm đậu nành, chất điều chỉnh độ acid 325, protein sữa, muối, tỏi (0,5%), đường, bột gia vị (chất ổn định (450(iii), 451(i)), gia vị, chất điều vị 621, chất chống oxi hóa 300, hương thịt tổng hợp, phẩm màu tổng hợp 120), phẩm màu tổng hợp (129, 127), phụ gia thực phẩm (chất nhũ hóa (450(iii), 451(i)), chất tạo phức kim loại 452(i), chất điều chỉnh độ acid 450(i)), tiêu, chất điều vị 621
Với bạn, điều này có nghĩa gì
Mức «Thỉnh thoảng» là vị trí của Xúc xích tỏi GO! trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: có nhiều điểm cần lưu ý về dinh dưỡng hoặc phụ gia. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».
Nếu bạn đang hạn chế chất béo, đây là con số cần nhìn: 19 g chất béo bão hòa trên 100 g.
Xúc xích, thịt chế biến khác của GO!
Xúc xích, thịt chế biến khác
Chả lụa heo eBoneBon · xúc xích, thịt chế biến
Lạp xưởng Vissan Mai Quế LộVissan · xúc xích, thịt chế biến
Xúc xích phô mai CPCP · xúc xích, thịt chế biếnTất cả xúc xích, thịt chế biến9 sản phẩmCâu hỏi thường gặp
Xúc xích tỏi GO! có hại không?
Yenzo xếp Xúc xích tỏi GO! ở mức «Thỉnh thoảng»: có nhiều điểm cần lưu ý về dinh dưỡng hoặc phụ gia. Lý do chính: nhiều chất béo bão hòa (19 g trên 100 g) và nhiều muối (1,7 g trên 100 g). Phụ gia ở mức «trung bình» hoặc «cao» trên Thang Yenzo: Allura red AC (E129) và erythrosin (E127).
Xúc xích tỏi GO! có chất bảo quản không?
Danh sách thành phần không có chất bảo quản. Thành phần có ghi «chất chống oxy hóa» — một nhóm khác với chất bảo quản.
Xúc xích tỏi GO! có bao nhiêu chất béo bão hòa?
Theo nhãn, 19 g chất béo bão hòa trên 100 g — mức «cao» theo ngưỡng đèn giao thông của FSA (Anh): thấp đến 1,5 g, cao từ trên 5 g.
Nhãn quét ngày 22/09/2026 · điểm tính lại ngày 30/10/2026
Nguồn (4)
- Nhãn sản phẩm Xúc xích tỏi GO! — ảnh nhãn do Yenzo chụp, 22/09/2026
- Yenzo — Cách Yenzo chấm điểm (phiên bản 0.9.0)
- Thang Yenzo — mức nguy cơ của phụ gia
- Food Standards Agency — Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products, 2016