Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé
SSamyang·mì ăn liền

Vì sao có điểm này
Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là chất béo bão hòa và muối.
Số liệu trên 100 g, theo dữ liệu Open Food Facts, Yenzo chưa đối chiếu với bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.
Nhận xét
Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé được Yenzo xếp ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều chất béo bão hòa (6 g trên 100 g) và nhiều muối (2 g trên 100 g). Một gói 140 g chứa khoảng 2,9 g muối — 57% mức dưới 5 g mỗi ngày mà WHO khuyến nghị cho người lớn. Sản phẩm cũng thuộc nhóm chế biến sâu (NOVA 4) theo cách Yenzo phân loại thành phần. Năng lượng: 407 kcal trên 100 g.
Dữ liệu Open Food Facts ghi 10 phụ gia có mã số — chất chống oxy hóa: E306 (Tocopherol-rich extract); phẩm màu: riboflavin (101) và paprika oleoresin (160c); lecithin (322(i)), kali carbonat (501(i)), natri carbonat (500(i)), natri phosphat (339(ii)), gôm guar (412), axit citric (330) và starch acetate (1420). Không phụ gia nào ở mức «trung bình» hay «cao» trên Thang Yenzo.
Trong 10 sản phẩm mì ăn liền của danh mục Yenzo, 4 sản phẩm khác cùng mức «Vừa phải», không sản phẩm nào ở mức cao hơn. Cùng loại, có sản phẩm ghi ít chất béo bão hòa hơn trên 100 g: so nhãn trước khi mua. Xem tất cả mì ăn liền
Bảng dinh dưỡng
| Năng lượng | 407 kcal | |
|---|---|---|
| Chất đạm | 10 g | |
| Carbohydrate | 60 g | |
| trong đó đường | 8,6 g | trung bình |
| Chất béo | 14,3 g | |
| trong đó bão hòa | 6 g | cao |
| Muối (natri 814 mg) | 2 g | cao |
| Chất xơ | 2,4 g |
Phụ gia trên nhãn
Thành phần như in trên bao bì
NOODLE, e322i, POTASSIUM CARBONATE, e501i, SODIUM CARBONATE, e500i, e339ii, GUAR GUM, e412, TOCOPHEROLS, e306, RIBOFLAVIN, e101, CITRIC ACID, e330, SAUCE, PAPRIKA EXTRACT, e160c, POWDER, MANUFACTURED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES CELERIES, CEREALS CONTAINING GLUTEN, CRUSTACEANS, EGGS, FISH, MILK, MOLLUSCS, MUSTARD, NUTS, PEANUTS, SESAME SEEDS, SOY PRODUCTS, E101i, E1420, E322, E500, E501
Theo dữ liệu Open Food Facts; Yenzo chưa đối chiếu với bao bì.
Với bạn, điều này có nghĩa gì
Mức «Vừa phải» là vị trí của Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: dùng điều độ thì ổn. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».
Nếu bạn đang hạn chế chất béo, đây là con số cần nhìn: 6 g chất béo bão hòa trên 100 g.
Mì ăn liền khác của Samyang
Mì ăn liền khác
Mì Hảo Hảo sa tế hành tímAcecook · mì ăn liền
Miến Acecook Good vị thịt heo bămAcecook · mì ăn liền
Mì ramen Vifon vị nước tươngVifon · mì ăn liềnTất cả mì ăn liền10 sản phẩmCâu hỏi thường gặp
Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé có hại không?
Yenzo xếp Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Lý do chính: nhiều chất béo bão hòa (6 g trên 100 g) và nhiều muối (2 g trên 100 g). Không phụ gia nào trên nhãn ở mức «trung bình» hay «cao» trên Thang Yenzo.
Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé có chất bảo quản không?
Danh sách thành phần không có chất bảo quản. E306 (Tocopherol-rich extract) trên nhãn là chất chống oxy hóa, không phải chất bảo quản.
Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé có bao nhiêu chất béo bão hòa?
Theo dữ liệu Open Food Facts, 6 g chất béo bão hòa trên 100 g — mức «cao» theo ngưỡng đèn giao thông của FSA (Anh): thấp đến 1,5 g, cao từ trên 5 g.
Bài viết về mì ăn liền
Dữ liệu từ Open Food Facts, cập nhật ngày 18/09/2026; Yenzo chưa đối chiếu với bao bì · điểm tính lại ngày 30/10/2026
Nguồn (5)
- Open Food Facts — Mì Samyang Buldak vị gà cay sốt rosé, mã vạch 8801073115378
- Yenzo — Cách Yenzo chấm điểm (phiên bản 0.9.0)
- Thang Yenzo — mức nguy cơ của phụ gia
- Food Standards Agency — Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products, 2016
- WHO — Sodium reduction (fact sheet)
