YenzoMiến Acecook Good vị thịt heo băm
AAcecook·mì ăn liền
Vì sao có điểm này
Điều kéo điểm xuống nhiều nhất là muối và mức chế biến sâu.
Số liệu trên 100 g, theo dữ liệu Open Food Facts, Yenzo chưa đối chiếu với bao bì. «Ngưỡng» là mức để ô chuyển sang màu xanh.
Nhận xét
Miến Acecook Good vị thịt heo băm được Yenzo xếp ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Điểm bị kéo xuống chủ yếu vì nhiều muối (7,2 g trên 100 g) và đường ở mức vừa (10,5 g trên 100 g). Một gói 57 g chứa khoảng 4,1 g muối — 82% mức dưới 5 g mỗi ngày mà WHO khuyến nghị cho người lớn. Sản phẩm cũng thuộc nhóm chế biến sâu (NOVA 4) theo cách Yenzo phân loại thành phần. Năng lượng: 386 kcal trên 100 g.
Dữ liệu Open Food Facts ghi 9 phụ gia có mã số — chất chống oxy hóa: Butyl hydroxyanisol (BHA) (320) và Butyl hydroxytoluen (BHT) (321); chất điều vị: bột ngọt (621), dinatri inosinat (631) và dinatri guanylat (627); phẩm màu: Caramen nhóm I (caramen nguyên chất) (150a) và Caramen nhóm III (caramen amoni) (150c); starch acetate (1420) và dioxyd silic vô định hình (551). Ở mức «trung bình»: Butyl hydroxyanisol (BHA) (E320). Các phụ gia còn lại ở mức «thấp» hoặc «rất thấp».
Trong 10 sản phẩm mì ăn liền của danh mục Yenzo, 4 sản phẩm khác cùng mức «Vừa phải», không sản phẩm nào ở mức cao hơn. Với mì gói, muối có cả trong vắt mì lẫn gói gia vị: dùng bớt gia vị là cách đơn giản để ăn ít muối hơn. Xem tất cả mì ăn liền
Bảng dinh dưỡng
| Năng lượng | 386 kcal | |
|---|---|---|
| Chất đạm | 1,8 g | |
| Carbohydrate | 71,9 g | |
| trong đó đường | 10,5 g | trung bình |
| Chất béo | 10,5 g | |
| trong đó bão hòa | 4,4 g | trung bình |
| Muối (natri 2.877 mg) | 7,2 g | cao |
Phụ gia trên nhãn
Thành phần trong dữ liệu Open Food Facts không bằng tiếng Việt hay tiếng Anh nên Yenzo không hiển thị; trên đây chỉ là các phụ gia đã giải mã. Thành phần chưa được đối chiếu với bao bì.
Với bạn, điều này có nghĩa gì
Mức «Vừa phải» là vị trí của Miến Acecook Good vị thịt heo băm trên cùng một thang cho mọi thực phẩm: dùng điều độ thì ổn. Thang này không nói sản phẩm «an toàn» hay «không an toàn»: mỗi phụ gia trên nhãn có mức riêng trên Thang Yenzo, ghi ở tab «Phụ gia».
Nếu bạn đang theo dõi lượng muối, hãy nhìn dòng natri trên nhãn: Miến Acecook Good vị thịt heo băm có 2.877 mg natri trên 100 g. WHO khuyến nghị người lớn ăn dưới 5 g muối (2.000 mg natri) mỗi ngày.
Mì ăn liền khác của Acecook
Mì ăn liền khác
Mì xào Samyang vị gà caySamyang · mì ăn liền
Mì Paldo Koreno vị nguyên bảnPaldo · mì ăn liền
Mì ramen Vifon vị nước tươngVifon · mì ăn liềnTất cả mì ăn liền10 sản phẩmCâu hỏi thường gặp
Miến Acecook Good vị thịt heo băm có hại không?
Yenzo xếp Miến Acecook Good vị thịt heo băm ở mức «Vừa phải»: dùng điều độ thì ổn. Lý do chính: nhiều muối (7,2 g trên 100 g) và đường ở mức vừa (10,5 g trên 100 g). Phụ gia ở mức «trung bình» hoặc «cao» trên Thang Yenzo: Butyl hydroxyanisol (BHA) (E320).
Miến Acecook Good vị thịt heo băm có chất bảo quản không?
Danh sách thành phần không có chất bảo quản. Butyl hydroxyanisol (BHA) (E320) và Butyl hydroxytoluen (BHT) (E321) trên nhãn là chất chống oxy hóa, không phải chất bảo quản.
Miến Acecook Good vị thịt heo băm có bao nhiêu muối?
Theo dữ liệu Open Food Facts, 7,2 g muối trên 100 g — mức «cao» theo ngưỡng đèn giao thông của FSA (Anh): thấp đến 0,3 g, cao từ trên 1,5 g. Một gói 57 g chứa khoảng 4,1 g muối; WHO khuyến nghị người lớn ăn dưới 5 g muối mỗi ngày.
Bài viết về mì ăn liền
Dữ liệu từ Open Food Facts, cập nhật ngày 18/09/2026; Yenzo chưa đối chiếu với bao bì · điểm tính lại ngày 30/10/2026
Nguồn (5)
- Open Food Facts — Miến Acecook Good vị thịt heo băm, mã vạch 8934563308117
- Yenzo — Cách Yenzo chấm điểm (phiên bản 0.9.0)
- Thang Yenzo — mức nguy cơ của phụ gia
- Food Standards Agency — Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products, 2016
- WHO — Sodium reduction (fact sheet)